为了提高学校食品安全突发事件应急反应处置能力，最大限度减少食品安全事件造成的损失及危害，2024年6月21日下午，我校开展了一次食品安全应急演练活动。下午1：30演练前安全领导小组总务主任陈秋艳老师向学生说明食物中毒应急演练的目的和意义，并宣布食品安全应急演练开始。

中午1点半，一年级1班有多名同学中午就餐后肚子疼、呕吐，疑似发生集体“食物中毒”事件。

班主任张老师马上汇报给校领导，相关领导与卫生保健老师一起到教室观察并马上向校长汇报情况，丁勤芝校长在接到学生疑似食物中毒的情况报告后，立即成立了应急指挥部，根据事态进展情况，迅速启动应急预案，立即组织将生病学生转送医院。同时通知各班班主任马上到各自班级调查是否还有肚子疼、呕吐等不良反应的同学，马上汇报同时做好学生情绪稳定工作；学校领导人员全力维护现场秩序。经统计，其它班级没有出现类似事件。

学校组织专门人员对留样冰箱进行封存。

    演练结束，总务主任陈秋艳老师对全体食堂工作人员提出了：食品安全无小事，我们要细心细心再细心，让学生吃的开心，家长放心。

　安全无小事，处处要留心。本次演练坚持以“统一领导，以人为本，安全第一，确保有序，落实细节”为原则，在总指挥的统一指挥下，各部门、各班级协调好工作，学校全体师生员工高度重视，提高认识，积极参加，确保了演练工作达到预期目的。