为让家长更加深入地了解学生在校用餐质量及卫生安全情况，进一步强化学校食堂食品卫生监督，切实提高学校食堂管理水平，确保学生饮食安全，5月14日上午，我校每月一次的家长督访日活动，邀请家长代表走进学校食堂，对食堂卫生管理情况、食材采购环节、饭菜加工流程等方面进行专门的督查。

考虑到部分家长思想上对于校园食堂仍存在“不干净、饭菜少、条件差”的误区，校总务处在活动前先为家长团“上了一课”。学生菜谱每周五天不重复，在校园网上公示一周菜谱。学校膳食委员会，每天都有专门的负责老师对菜品等进行验收，验收时不但关注重量是否达标，还要检查菜的新鲜度等，一旦发现有问题，会进行多方多人会诊进行处理。为了确保饮食卫生，所有餐具洗净后进行蒸汽消毒，确保干净卫生。 简短的描述已经打消了家长的疑虑，进入食堂后厨实地参观后更是给家长们吃了一粒“定心丸”。有的家长说：“我印象中学校食堂应该是满地油污、空气混浊的，没想到学校食堂虽小，但给孩子做饭的地方倒是干净，饭菜品种搭配合理，色香味不错，以后可不用担心孩子伙食了。”家长们你一言我一语的谈论着这片“新大陆”，食堂的规范化管理让他们放了心。

八百多学生的饮食，学校始终坚持“确保吃饱、努力吃好、更要吃安全”的原则，为学生的健康生活、稳定学习打下良好基础。家长督访日活动的开展，既是为了让家长无后顾之忧，也是为了提升食堂管理水平，更好服务于学生，让家长放心。

（撰写：陈秋艳 审核：黄勇 ）